Baguette para celiacos

baguette celiacos
Baguette para celiacos
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Bahan-bahan
  • 500 gr. de Mix B Schär
  • 2 sobres de levadura seca o 40 gr. de levadura fresca (L'hirondelle sirve)
  • 350 ml de agua tibia
Arahan
  1. Trabajar como la masa anterior y cuando esté amasada embadurnarse las manos con harina e ir dando forma de panes.
  2. Ponerlos a 50º en el horno y luego subirlo a 200º, el tiempo de cocción dependerá del tamaño de los panecillos.
  3. No olvide poner el cuenco con agua en el horno.
Nota-Nota
  • Para dar forma a los panes se pueden meter en un molde de la medida deseada
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