Milanesas de berenjena

milanesa de berenjena
Milanesas de berenjena
Porciones 4
Seguramente después de estas fiestas se ven con unos kilitos demás que quisieran bajar. ¡No hace falta morirse de hambre para lograrlo! Lo imprescindible es saber reemplazar los alimentos de alto contenido calórico. En esta ocasión quisiera presentarles estas livianas milanesas de berenjena, que por cierto, son muy fáciles de preparar.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (4 votos, promedio: 5,00 de 5)
Cargando…
Imprimir
tiempo prep
20 min
tiempo cocion
20 min
tiempo total
40 min
tiempo prep
20 min
tiempo cocion
20 min
tiempo total
40 min
Ingredientes
  • 2 berenjenas
  • Pan rallado (cantidad necesaria)
  • Perejil y ajo
  • sal gruesa
  • sal fina (a gusto)
  • 2 huevos
Instrucciones
  1. Cortar las berenjenas en lonjas de unos 2 cm de grosor. Ponerlas en un bol y colocarles sal gruesa. Dejar reposar unos minutos. Luego, con un papel absorbente retirar el exceso de sal y líquido.
  2. En un bol, batir los huevos junto con el perejil, ajo y sal. Incorporar las berenjenas a la mezcla.
  3. Por consiguiente, poner en un bol el pan rallado y, pasar las berenjenas.
  4. Colocar las milanesas sobre una fuente apta para horno. Para evitar que se nos peguen, lo conveniente es utiilizar rocío vegetal, de ese modo podriamos reemplazar el uso del aceite.
  5. Llevar al horno unos 15 a 20 minutos.
Notas
  • Estas milanesas son ideales para acompañar con ensaladas.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/


Search
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

Sugerencias gelatina, bebida, torta, atun, celiacos, cupcakes, thermomix, tarta, masa, arroz, dieta, marihuana, queso, bizcocho, coliflor, sopa, ensalada, pollo, camarones, albondigas, souffle, budin, pastel, panque, crema, salsa, hamburguesa, diabetes


0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.