Mermelada de mandarinas

mermeladas de mandarinas
media tarde
cocina mediterranea
Thermomix
Mermelada de mandarinas
Personas 4
Porciones 4
Mermelada de mandarina con el robot de cocina Thermomix
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
40 min
tiempo total
55 min
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
40 min
tiempo total
55 min
Ingredientes
  • 1/2 kilo de Mandarinas
  • 350 gramos de azúcar
  • La cáscara de una mandarina
Instrucciones
  1. Se lavan las mandarinas, se pelan y se quitan las pepitas si los hubiera, se pone en la Thermomix, se añade la cáscara de una mandarina y el azúcar.
  2. Se programa 30 minutos, temperatura 100º, a velocidad 4 en principio unos segundos para que se triture y luego se pone a velocidad 1 y sin cubilete en la Thermomix.
  3. Pasado los 30 minutos si vemos que queda liquida, programamos 10 minutos en temperatura Varoma para que espese.
  4. Una vez a nuestro gusto verter estado caliente a los tarros y tapar, ponerlos boca abajo dejando enfriar así para que haga vacio.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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