Mermelada casera

mermelada fresa

Hoy les presentamos dos recetas para hacer mermeladas caseras. Pueden elegir entre «Mermelada de fresas» o «Mermelada de albaricoques», ambas son exquisitas y son muy fáciles de hacer con pocos ingredientes.


albaricoque
fresa
Postres
Mermelada de fresas
Porciones 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 votos)
Cargando...
Imprimir
tiempo prep
5 min
tiempo coccion
30 min
tiempo total
35 min
tiempo prep
5 min
tiempo coccion
30 min
tiempo total
35 min
Ingredientes
  • 2 kg. de fresas
  • 1,5 de azúca
  • 1/4 litro de agua
Instrucciones
  1. Lavamos cuidadosamente las fresas, las retiramos el rabillo y las ponemos en una cacerola con agua.
  2. Cocemos a fuego lento 30 minutos, removiendo de vez en cuando.
  3. Vertemos el azúcar y la mezclamos con la fruta. Mantenemos la cocción 25 minutos, comprobamos el resultado y ponemos en tarros.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/
albaricoque
fresa
Postres
Mermelada de albaricoques
Porciones 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 votos)
Cargando...
Imprimir
tiempo prep
10 min
tiempo coccion
30 min
tiempo total
40 min
tiempo prep
10 min
tiempo coccion
30 min
tiempo total
40 min
Ingredientes
  • 2 Kg de albaricoques deshuesados
  • 1,5 kg de azúcar
  • 1 l. de agua
Instrucciones
  1. Lavamos los albaricoques y secamos la fruta. Deshuesamos y cortamos.
  2. En una cacerola ponemos el agua y el azúcar, y hervimos a fuego medio durante 10 minutos, removiendo con una cuchara d emadera.
  3. Con una espumadera, ponemos delicadamente las frutas en el almíbar. Una vez que rompe a hervir de nuevo, dejamos cocer a fuego medio 30 minutos. Comprobamos la cocción vertiendo un poco de mermelada sobre un plato. Ponemos en frascos.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

1 comentario

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.