merluza de la abuela

merluza de la abuela
bajas calorias
cena
cocina argentina
Pescado
merluza de la abuela
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo prep
15 min
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0 min
Ingredientes
  • 500 gr de merluza
  • 2 papas
  • 1 cebolla grande
  • 2 tomates
  • sal y pimienta
Salsa blanca
  • leche
  • manteca
  • harina leudante
  • sal y pimienta
Instrucciones
  1. Cubrir el fondo de una fuente de horno (previamente rociada con aceite) con la mitad de la merluza, una al lado de otra. Cortar las verduras en rodajas/aros.
  2. Colocar una lamina de papas, otra de cebollas y otra de tomates y repetir empezando por la merluza, sal pimentar.
  3. Bañar toda la preparación con la salsa blanca y meter en el horno por media hora.
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