Mayonesa receta

mayonesa
crema
Salsas y cremas
Mayonesa
Porciones 4
La mayonesa o mahonesa (de Mahón, localidad balear) es una salsa fácil de preparar y que se puede combinar con multitud alimentos.
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
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15 min
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Ingredientes
  • 200ml de aceite de girasol
  • 1 cucharada sopera de vinagre (se puede sustituir por jugo de limón)
  • sal
  • 1 huevo
Instrucciones
  1. Colocamos los ingredientes en el recipiente de una batidora, y lo batimos a máxima velocidad empezando por la parte de abajo, y según vaya cuajando vamos moviendo la batidora de abajo a arriba, hasta que este completamente uniforme. En el caso de que se ‘corte’ (no se cuaje, podemos añadirle un poco de aceite.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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