Tunzivju tartare – seksīgs, elegants un ļoti viegli sagatavojami

Tunzivju tartare

Dievišķa neliela ieeja ar nepārspējamu bagātību līmeni. seksīgs, elegants un ļoti viegli sagatavojami!.
Ideāli piemērots intīmo restorānvagonos puse vai īpaša puse garantēta pārsteigt savus viesi.

Līdzīgi sashimi, kas sagriež šķēlītēs, tunzivs par tartare jābūt ļoti maza dice. Uzmanīgi sagrieziet ar asu nazi uz Labi tīra, sausa griešanas dēļa.
Centieties iegūt vislabāko iespējamo tunzivju, Ja nepieciešams speciālā krātuvē. Ir vērts pielikt pūles, lai, tas ir atkarīgs no visa ēdiena. Zivīm jābūt sarkanām, stingrs un bez smaržas.
Tunzivs mēdz būt trausla, griežot, labs triks ir wrap zivis uz plastmasas papīra un ielieciet to saldētavā dažas minūtes agrāk, lai tas ir stingrāks, kad griešana.

Uzkodas un tapas
Tunzivju tartare
Cilvēki 2
Daļas 2
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 balsis)
Iekraušanas...
Drukāt
PREP laiks
20 min
gatavošanas laiks
20 min
kopējais laiks
40 min
PREP laiks
20 min
gatavošanas laiks
20 min
kopējais laiks
40 min
Sastāvdaļas 2 cilvēki
  • • 500 grami svaigu tunzivju (suši novērtējums)
  • • 2 Tsp. Vasabi pulveris
  • • 2 CDAS. sojas mērce
  • • 2 CDAS. labi sasmalcinātas puravi
  • • 1 CDA. neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa
  • • 1 CDA. sulu no persiešu citronu
  • • 1 CDA. grauzdētas sezēta sēklas
  • • Svaigi zemes melnie pipari
  • • Jūras sāls
Pavadīt
  • • 1/2 Avokado kubiņos
  • • 2 CDAS. labi sasmalcināts koriandrs
  • • 1 CDA. Persijas citronu sula
  • • Melnie pipari
  • • Jūras sāls
Instrukcijas
  1. Ar asu nazi, sagrieziet tunzivis mazos kauliņus, un ievieto to bļodā, uz kuras ir plastmasas papīrs jūsu ledusskapī., ciktāl citas sastāvdaļas ir sagatavotas. Ja nepieciešams, izņemiet tumšas detaļas vai nervus. Ja jūs plānojat veikt daudz, Go Cut tunzivju pa partijām, turot atlikušo viens vienmēr jūsu ledusskapī.
  2. Put Sezams sēklas panna un dot viņiem dažas minūtes, lai atbrīvotu savu smaržu. Keep acu par to, jo tas var sadedzināt ar sirdsdarbība.
  3. Bļodā sajauc visas sastāvdaļas un pievieno sezama sezītu sezama, un tunzivs kauliņu. Sajauc ar rūpību. Nedrīkst būt palicis šķidrums, mērījumi es dodu šeit ir precīza, lai segtu pusi mārciņu svaigu tunzivju. Ielieciet to savā ledusskapī vēlreiz.
  4. Sagriež avokado uz dice līdzīgi lieluma tunzivju. Put jūras sāls, citronu, svaigi melnie pipari un labi sasmalcināti koriandrs.
  5. Kalpot šo super-svaigu trauku un tūlīt kopā ar Pita maizes čipsi, čipsi vai cepumi pēc jūsu izvēles.
  6. No deje de probar esta ricura!. Por nada del mundo deje el polvo de wasabi. Puede utilizar wasabi en pasta, pero su sabor no es tan intenso como el polvo. :)
Piezīmes
  • Yummm-O!!! Bon-Appétit!!!
Receptes viegli https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 atsauksmes

Atstājiet komentāru

Vai jūs vēlētos pievienoties sarunai?
Jūtieties brīvi, lai veicinātu

Atstāt atbildi

Šī lapa izmanto Akismet, lai samazinātu surogātpastu. Uzziniet, kā jūsu komentārus dati tiek apstrādāti.