siers un rozīņu kūka
siers un rozīņu kūka
2018-07-23 13:13:38
Daļas 4
(Balsojums)
Iekraušanas...Drukāt
PREP laiks
gatavošanas laiks
Ingredientes para la base
- 200 GR. de harina común
- 100 GR. de manteca fría
- 50 GR. Ground cukurs
- 1 olu
Ingredientes de la crema
- 400 GR. baltais siers
- 100 GR. piens, krējums
- 50 GR. kukurūzas cieti
- 100 GR. cukurs
- 100 GR. de pasas de uvas sin semilla
- 5 olu dzeltenumi
- 5 skaidrs
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 1 cucharada de ralladura de limón
Instrukcijas
- Prepare la base mezclando la manteca con la harina hasta que quede como arena, haga un hueco en el centro y añada el azúcar y el una todo sin amasar. Estire la masa y colóquela en un molde de 26 cm. diametrs. Uzkarsē līdz karsta cepeškrāsns 10 minūtes.
Attiecībā uz krējumu
- unir en un bol el queso, la crema, būtība, olu dzeltenumi, la ralladura y la fécula, mezcle hasta obtener una crema suave.
- Aparte bata las claras a punto nieve con el azúcar y añada las pasas, una las dos preparaciones.
- Armar la torta volcando la crema sobre la masa precocida, cocinar en horno suave de 40 lai 50 minūtes.
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