Kampānijas Lieldienu kūka
Kampānijas Lieldienu kūka
2019-01-29 16:30:45
Daļas 4
(Balsošana)
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PREP laiks
Vārīšanas laiks
kopējais laiks
Sastāvdaļas
- 300 g miltu
- 200 g sviesta
- 100 g cukura
- 1 yema de huevo
No otras puses
- 2 tazas de arroz con leche
- 1 l piena
- 175 g cukura
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 4 olas
- 125 g biezpiena
- 75 g de corteza de limón confitada picada
- 1/4 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de corteza de limón rallada
- 2 cucharaditas de corteza de naranja rallad
No otras puses
- 2 cucharadas de azúcar en polvo mezclada con canela
Instrukcijas
- Trabajar una masa quebrada con la harina tamízada, la mantequilla, el azúcar y la yema. Dejar reposar la masa tapada 2 stundas ledusskapī. Lavar el arroz y dejarlo escurrir. Hervir la leche con el azúcar y la mantequilla. agregar el arroz y hervir 15 minūtes.
- Retirar del fuego. Mezclar los huevos con el requesón, la corteza de limón confitada, la canela y las ralladuras de limón y de naranja. Agregar todo al arroz. Sildiet cepeškrāsni līdz 200 grādi. Extender dos terceras partes de la masa y forrar con ellas el fondo y los lados de un molde desmontable.
- Pinchar el fondo varias veces con un tenedor y echar por encima la masa de arroz y requesón. Extender el resto de la masa, cortarla en tiras con una rueda de cortar pastas y colocarlas sobre la tarta formando una rejilla. Cocer 50 minūtes cepeškrāsns apakšā. Dejar enfriar sobre una rejilla y tamizar el azúcar con canela por encima.
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