Pīrāgu Aida
Pīrāgu Aida
2018-10-27 21:18:02
(Vērtības, lai atklātu rezultātu)
Notiek ielāde...Drukāt
PREP laiks
ēdiena gatavošanas laikā
kopējais laiks
Sastāvdaļas
- 4 yemas de huevo
- 2 cucharadas de agua caliente
- 140 g cukura
- la corteza rallada de 1/2 citronu
- 4 olu baltumus
- 120 g de harina
- 60 g de fécula
- 1 cucharadita de levadura en polvo
Por otro lado
- 100 g de nougat
- 100 g de masa cruda de mazapán
- 1 copita de licor de kirsch (2 cl)
- 2 ēdamkarotes ūdens
- 1 cucharada de azúcar en polvo
Por otro lado
- 100 g de mermelada de albaricoque
- 500 g de almendras en láminas tostadas
- 4 tazas de frutas mixtas, frescas o de lata
- 1 paquetíto de gelatina transparente para bañar tartas
Para el molde
- mantequilla o margarina
Instrukcijas
- Engrasar el fondo de un molde desmontable de 26 cm de diámetro. Calentar el horno a 190 grādi. Batir las yemas con el agua, la mitad del azúcar y la ralladura de limón hasta obtener una mezcla espumosa.
- Batir a punto de nieve las claras con el resto del azúcar e incorporarlas de abajo arriba a la mezcla de yemas. Tamizar la harina con la fécula y la levadura y mezclarla con la masa, echar ésta en el molde y cocerla 25-35 minutos a altura media.
- Desmoldar el bizcocho, dejarlo enfriar y tras dejarlo reposar un mínimo de 2 horas cortarlo en tres capas. Deshacer el nougat al baño maría, untar con él una capa de bizcocho y poner encima la segunda. Mezclar el mazapán con el kirsch, el agua y el azúcar en polvo y untar con ello esta segunda capa.
- Colocar encima la tercera capa de bizcocho. Untar la parte superior y lateral de la tarta con la mermelada, espolvorear el lateral con almendra. Cubrir la tarta con las frutas y bañar éstas con la gelatina.
Receptes viegli https://recetasdecocinafaciles.NET /
Ieteikumi želatīns, dzēriens, kūku, tunzivs, Celiac slimība, cupcakes, thermomix, kūku, masa, rīsi, Diēta, marihuāna, siers, biskvīta kūka, ziedkāposti, zupa, Salāti, vistas, garneles, kotletes, suflē, pudiņš, kūku, mārciņa kūka, krēms, mērce, matu izkrišana, Cukura diabēts
Atstājiet komentāru
Vai jūs vēlētos pievienoties sarunai?Jūtieties brīvi, lai veicinātu