Zirņu zupa un bekons

Zirņu zupa un bekons
2016-07-21 06:13:16

Daļas 4
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PREP laiks
gatavošanas laiks
Sastāvdaļas
- Arvejas 200 GRS.
- Panceta cortadas en trozos 100 GRS.
- Sviests 20 GRS.
- Rebanas de pan de molde para hacer los croutones.
- Sīpoli 1 u.
- Ķiploku 1 diente.
- Puerro 1 u.
- Ūdens 1/2 l.
- Piena krēms 1/2 Kauss.
- Sal y Pimienta c/n.
Instrukcijas
- En la manteca rehogue la cebolla, el ajo y el puerro. Añadir el agua y agregar las arvejas, la pancela, sāls un pipari.
- Corte el pan de molde en cuadritos y llevarlos a horno caliente 5 minutos o hasta que estén dorados.
- Pase la sopa por la procesadora y luego por un tamiz. Finalmente, agregar la crema.
- Caliente 5 minutos y sirva con los croutones.
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