,

Salsotvadītas garneles ar čilli un serpentiformas pupiņām

Pusdienas
Āzijas virtuve
cocina vietnamita
Gratin
Salsotvadītas garneles ar čilli un serpentiformas pupiņām
Cilvēki 4
Daļas 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Balsojums)
Iekraušanas...
Drukāt
PREP laiks
25 min
gatavošanas laiks
15 min
kopējais laiks
40 min
PREP laiks
25 min
gatavošanas laiks
15 min
kopējais laiks
40 min
Sastāvdaļas
  • 2 ēdamkarotes eļļas
  • 2 vidējas sīpolus, en rodajas muy finas
  • 5 ķiploka daiviņas, picados finos
  • 2 citronzāles kāti (tikai baltā daļa), en rodajas muy finas
  • 3 guindillas rojas, sin semillas y cortadas en aros muy finos
  • 250 g de judías serpentiformes, limpias v en trozos cortos
  • 300 g de gambas crudas medianas, peladas y limpias
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharada de salsa de pescado
  • 1 cucharada de vinagre de vino de arroz
  • chalotas o cebolletas, picadas, como guarnición
Instrukcijas
  1. Caliente el aceite en un wok grande de hierro colado. Eche la cebolla, Ķiploki, la hierba de limón y las guindillas; sofríalos a fuego medio durante 4 minutos o hasta que estén blandos pero dorados.
  2. lncorpore las judías al wok y salteelas durante 1 o 3 minutos o hasta que estén de color verde brillante. Añada las gambas y el azúcar y rehogue todo a fuego lento durante 3 minūtes.
  3. Sazone con la salsa de pescado y el vinagre de vino de arroz, remueva todo bien y sirvalo, esparciendo por encima las chalotas picadas.
Piezīmes
  • Las judias serpentiformes son de color verde oscuro y sus vainas alcanzan los 30 cm de largo, con los extremos puntiagudos. Se pueden adquirir por manejos en algunas verdulerías y en las tiendas especializadas en alimentos asiáticos. Si no las encuentra, puede utilizar judías verdes redondas.
Receptes viegli https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 atsauksmes

Atstājiet komentāru

Vai jūs vēlētos pievienoties sarunai?
Jūtieties brīvi, lai veicinātu

Atstāt atbildi

Šī lapa izmanto Akismet, lai samazinātu surogātpastu. Uzziniet, kā jūsu komentārus dati tiek apstrādāti.