Cūkgaļa kājas vinigrets

patitas de cerdo a la vinagreta
Cūkgaļa kājas vinigrets
Cilvēki 6
La receta de patitas de cerdo a la vinagreta, la original. Sin trucos
Drukāt
PREP laiks
30 min
ēdiena gatavošanas laikā
40 min
kopējais laiks
1 HR 10 min
PREP laiks
30 min
ēdiena gatavošanas laikā
40 min
kopējais laiks
1 HR 10 min
Sastāvdaļas
  1. 2 kilos de patitas de cochino, en pedazos
  2. 2 citroni
  3. 4 1/2 tases ūdens
  4. 3 tējkarotes sāls
  5. cebollas medianas, en mitades
  6. 1 ajo porro
  7. 3 ķiploka daiviņas
  8. 15 granos de pimienta negra
  9. 1 rama de celerí
  10. 1 hoja de laurel
  11. tējkarotes sāls.
Ingredientes para la vinagreta
  1. 1/2 tase eļļas
  2. 2 cucharadas de vinagre
  3. 2 cucharaditas de salsa inglesa
  4. 2 tējkarotes sāls
  5. 1/4 de cucharadita de pimienta
  6. 6 cucharadas de cebolla picadita
  7. 4 cucharadas de encurtidos en vinagre picaditos.
Instrukcijas
  1. Se pasan las patitas por la flama de la hornilla para eliminarles los pelos que tengan.
  2. Se raspan con un cuchillo, se frotan con limón, se enjuagan y se cocinan por unos 35 minutos en una olla a presión con el agua, la sal, sīpoli, puravi, los ajos, la pimienta el celeri y el laurel. Se deja enfriar.
  3. Se deshuesan las patitas y se corta la carne en pedacitos, unas 3 tazas.
  4. Se mezclan los ingredientes de la vinagreta, se une con la carne picada y se deja macerando por varias horas o hasta el día siguiente.
Receptes viegli https://recetasdecocinafaciles.NET /

Meklēšana
Precīzi sakrīt tikai tad
Meklēt sadaļā
Meklēt saturu
Meklēt atsauksmes
Meklēt šajā fragments
Filtrēt pēc pasūtījuma Post tips

0 atsauksmes

Atstājiet komentāru

Vai jūs vēlētos pievienoties sarunai?
Jūtieties brīvi, lai veicinātu

Atstājiet komentāru