Kartupeļi vārīti ar sieru un maurloki

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Veģetārietis
Kartupeļi vārīti ar sieru un maurloki
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PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
1 HR 35 min
kopējais laiks
1 HR 50 min
PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
1 HR 35 min
kopējais laiks
1 HR 50 min
Sastāvdaļas
  • 4 patatas medianas
  • 1/4 taza de queso rallado
  • 1/4 taza de nata agria
  • 1 cucharada de cebollino picado
  • 1/4 taza de queso rallado adicional
Instrukcijas
  1. Izmetiet visas nepieciešamās sastāvdaļas un piederumus uz virtuves galda. Enciende el horno a temperatura media (180 grādi).
  2. Pincha las patatas con un tenedor y dispónlas sobre la fuente de horno. Déjalas cocer 1 1/4 stundas. līdz tie ir konkursa. Retira la fuente el horno con unas manoplas. Deja enfriar las patatas durante unos minutos.
  3. Con un cuchillo afilado. corta la parte superior de las patatas hasta un tercio de su tamaño.
  4. Utiliza una cuchara para vaciar el interior de las patatas, tanto la parte superior como la inferior. Retira la piel de la parte superior.
  5. Introduce la pulpa de la patata en un bol y machácala hasta que adquiera la apariencia de un puré fino. Agrega el queso, la nata agria y el cebollino. Mézclalos bien.
  6. Rellena el hueco de las patatas con la mezcla y espolvorea con el queso rallado adicional. lntroducelas en la bandeja y hornéalas 20 minūtes, hasta que se doren.
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