,

Napoleona kūka

Napoleona kūka
Cepeškrāsns
gardēdis recepte
Darbvirsmas
Franču virtuves ēdieni
Kūkas
Napoleona kūka
Daļas 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Balsojums)
Iekraušanas...
Drukāt
PREP laiks
25 min
gatavošanas laiks
55 min
kopējais laiks
1 HR 20 min
PREP laiks
25 min
gatavošanas laiks
55 min
kopējais laiks
1 HR 20 min
Sastāvdaļas
  • 6 olu dzeltenumi
  • 200 g cukura
  • 6 olu baltumus
  • 100 g miltu
  • 50 g cietes
  • 50 kakao pulveris g
  • 80 g de almendras picadas
  • 1/2 tējkarote zemes kanēlis
  • 1/4 de cucharadita de clavo aromático molido
  • šķipsniņu sāls
  • 2 cucharadas de coñac
  • 80 g sviesta
No otras puses
  • 100 g de baño de chocolate grasa
  • 2 cucharadas de pistachos molidos
Par pelējuma
  • mantequilla y pan rallado
Instrukcijas
  1. Engrasar un molde alargado y espolvorear pan rallado. Siltumu cepeškrāsnī, līdz 200 grādi. Batir las yemas con 50 g de azúcar hasta que estén espumosas. Batir las claras con el resto del azúcar a punto de nieve y agregar a la masa de las yemas.
  2. Tamizar la harina con la fécula y el cacao. mezclar con las almendras, Kanēlis, el clavo y la sal e incorporar a la masa de las yemas junto con las claras a punto de nieve y el coñac.
  3. Derretir la mantequilla y agregarla a la masa cuando esté templada. Introducir la masa en el molde, alisarla y cocer 55 minūtes cepeškrāsns apakšējā. Dejar enfriar sobre una rejilla.
  4. Derretir el baño de chocolate al baño maría, cubrir con él el pastel y espolvorear los pistachos sobre el baño todavía blando.
Receptes viegli https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 atsauksmes

Atstājiet komentāru

Vai jūs vēlētos pievienoties sarunai?
Jūtieties brīvi, lai veicinātu

Atstāt atbildi

Šī lapa izmanto Akismet, lai samazinātu surogātpastu. Uzziniet, kā jūsu komentārus dati tiek apstrādāti.