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Makaroni ar muskatrieksts

Makaroni ar muskatrieksts
gardēdis recepte
Uzkodas
Virtuvīte
Sīkfaili
Makaroni ar muskatrieksts
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PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
0 min
PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
0 min
Sastāvdaļas
  • 125 g sviesta
  • 125 g cukura
  • 1 olu
  • miza 1/4 de limón rallada
  • una punta de cuchillo de nuez moscada molida
  • un pellizco de canela y de clavo aromático
  • 125 g miltu
  • 125 g de avellanas sin pelar picadas
  • 125 g de pan rallado
No otras puses
  • 1 olu dzeltenums
  • 45 g de medias almendras peladas
Instrukcijas
  1. Trabajar la mantequilla con el azúcar, olu, la corteza de limón, muskatrieksts, la canela y el clavo. Mezclar la harina tamizada con las avellanas y el pan rallado, añadir a la masa de mantequilla y amasar todo enseguida.
  2. Dejar reposar la masa tapada durante 2 stundas ledusskapī. Siltumu cepeškrāsnī, līdz 200 grādi.
  3. Extender la masa de forma que tenga 1/2 cm biezs. Cortar arcos de 6 cm de largo y 2 1/2 cm plata, colocar sobre la bandeja del horno y pintar con la yema de huevo batida. Adornar cada pasta con media almendra. Cocer durante 10 augstumu un pusi minūtes.
Piezīmes
  • Si no se dispone de los moldes adecuados, recortar en cartón los patrones con cuya ayuda se pueden cortar las pastas.
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