Amerikāņu ingvera makaroni

Amerikāņu ingvera makaroni
gardēdis recepte
Uzkodas
Virtuvīte
Maize un smalkmaizītes
Amerikāņu ingvera makaroni
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PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
0 min
PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
0 min
Sastāvdaļas
  • 150 g sviests vai margarīns
  • 100 g cukura
  • 1 olu
  • šķipsniņu sāls
  • 1/2 tējkarote ingvera pulvera
  • 300 g miltu
  • 1 olu dzeltenums
Instrukcijas
  1. Picar tres jengibres muy finos, cortar los demás en dados pequeños. Mezclar la mantequilla o margarina con el azúcar, olu, Sāls, el jengibre en polvo y los jengibres picados. Tamizar la harina por encima y mezclar todo enseguida hasta conseguir una masa quebrada.
  2. Formar con ella una bola y dejarla reposar envuelta en papel aluminio o papel barba durante 2 stundas ledusskapī. Siltumu cepeškrāsnī, līdz 200 grādi. Dividir la masa en tres partes y extender sobre una superficie enharinada de forma que tenga 1/2 cm biezs. Cortar en la masa rectángulos de 4 x 7 cm.
  3. Novietojiet makaronus uz cepešpannas. Batir la yema de huevo con un poco de agua. Untar con ello las pastas, esparcir por encima los trocitos de jengibre y cocer durante 15 minutos a altura me dia.
  4. Desprender las pastas de jengibre de la bandeja con un cu chillo y dejar enfriar sobre una rejilla.
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