Panes trenzados

Panes trenzados
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Franču virtuves ēdieni
Maize un smalkmaizītes
Panes trenzados
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PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
0 min
PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
0 min
Sastāvdaļas
  • 500 g miltu
  • 30 g rauga piespieda
  • 1/4 l de leche templada
  • un pellizco de azúcar
  • 1 tējkarote sāls
  • 1 olu dzeltenums
  • una cucharada de sésamo y otra de semillas de adormidera
Par krāsns paplāte
  • margarina
Instrukcijas
  1. Ieeļļojiet vienu vai divas cepšanas paplātes. Tamizar la harina en una fuente, hacer un hoyo en el centro, desmenuzar en él la levadura y trabajar junto con la leche, el azúcar y un poco de harina.
  2. Dejar reposar esta masa previa tapada y espolvoreada con harina 15 minūtes. Echar la sal por el borde de la harina y trabajar todo junto con la masa prev1a.
  3. Trabajar la masa hasta que esté seca al tacto y haga burbujas, luego dejarla fermentar tapada otros 20 minūtes.
  4. Con la masa, formar tiras de 20 cm de largos y unos 2 cm diametrā. Con las tiras trenzar y hacer panecillos según el modelo de la fotografía.
  5. Colocar los panecillos sobre la bandeja del horno y dejarlos fermentar tapados otros 20 minūtes. Siltumu cepeškrāsnī, līdz 230 grādi.
  6. Pintar los panes con la yema batida y espolvorear la mitad de los panecillos con sésamo y la otra mitad con semillas de adormidera Cocer 20-25 vidējais augstums minūtes krāsnī.
Receptes viegli https://recetasdecocinafaciles.NET /

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