Pan de hierbas lv maceta

Pan de hierbas lv maceta
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Pan de hierbas lv maceta
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Iekraušanas...
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PREP laiks
25 min
gatavošanas laiks
40 min
kopējais laiks
1 HR 5 min
PREP laiks
25 min
gatavošanas laiks
40 min
kopējais laiks
1 HR 5 min
Sastāvdaļas
  • 500 g miltu
  • 40 g rauga piespieda
  • 1/8 l silta piena
  • un pellizco de azúcar
  • 2 sīpoli
  • 1 daiviņa ķiploka
  • 50 g sviesta
  • 2 olas
  • 1/3 tējkarote sāls
  • un pellizco de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de anís
  • 1/2 cucharadita de hinojo
  • 4 cucharadas de eneldo seco
  • 1/3 cucharadita de romero seco
  • 1 cucharadita de anís
Para las macetas
  • Margarīns
Instrukcijas
  1. Engrasar dos macetas nuevas de 14 cm diametrā. Tamizar la harina en una fuente, hacer un hoyo en el centro, desmenuzar en él la levadura y trabajar junto con la leche. el azúcar y un poco de harina.
  2. Dejar fermentar esta masa previa espolvoreada con harina y tapada 15 minūtes. Pelar las cebollas y el diente de ajo. Picar las cebollas muy finas y majar bien el ajo. Mezclar la mantequilla derretida con los huevos, las especias y el eneldo. Majar el romero, incorporarlo con la mezcla de mantequilla a la masa previa y amasar todo junto.
  3. Trabajar la masa hasta que haga burbujas y dejarla fermentar 15 minūtes. Rellenar las macetas con la masa y dejar fermentar otros 15 minūtes. Siltumu cepeškrāsnī, līdz 225 grādi.
  4. Pintar la superficie de los panes con agua y espolvorear anís por encima Cocer los panes 40 minūtes cepeškrāsns apakšējā.
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