Nidos de Pascua griegos

Nidos de Pascua griegos
Cepeškrāsns
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Grieķu virtuve
Maize un smalkmaizītes
Nidos de Pascua griegos
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PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
15 min
kopējais laiks
30 min
PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
15 min
kopējais laiks
30 min
Sastāvdaļas
  • 500 g miltu
  • 40 g de leva dura prensada
  • 1/4 l de leche templada
  • 50 g sviesta
  • 1 olu
  • šķipsniņu sāls
  • 50 g cukura
No otras puses
  • 1 olu dzeltenums
  • 18 olas (termiski apstrādāti 5 minūtes)
Par krāsns paplāte
  • sviests vai margarīns
Instrukcijas
  1. Untar una bandeja de horno con mantequilla o margarina. Izsijāt miltus bļodā un padarīt caurumu centrā. Desmenuzar en él la levadura y amasarla junto con la leche y un poco de harina. Dejar fermentar la masa previa 15 minūtes.
  2. Izkausēt sviestu, mezclarla con el huevo, la sal y el azúcar y trabajar junto con el resto de la harina hasta conseguir una masa fermentada seca. Dejar fermentar otros 15 minūtes.
  3. Dividir la masa en trozos de 50 g y, con las manos enharinadas, formar bolas. Hacer con las bolas tiras de unos 50 cm de largo, enroscarlas en espiral, formar un circulo y cerrarlo con un nudo.
  4. Colocar los nidos sobre la bandeja del horno, pintarlos con la yema batida y poner un huevo en el centro de cada uno. Let rūgt 10 minūtes.
  5. Siltumu cepeškrāsnī, līdz 210 grādi. Cocer los nidos 15-20 minūtes vidējā augstumā krāsns. Pintar los huevos con acuarelas o lápices de colores una vez cocidos.
Receptes viegli https://recetasdecocinafaciles.NET /

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