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Burkānu uzpūtenis

mousse de zanahorias
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Burkānu uzpūtenis
Cilvēki 4
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El mejor mousse de zanahorias, una receta hecha por cocineros profesionales al alcance de tu mano y con ingredientes de uso común.
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Iekraušanas...
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PREP laiks
30 min
gatavošanas laiks
30 min
kopējais laiks
1 HR
PREP laiks
30 min
gatavošanas laiks
30 min
kopējais laiks
1 HR
Sastāvdaļas
  • 1/2 kilo de zanahorias
  • 3 tases ūdens
  • 1 cuchararadita de sal
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • el agua donde se cocinan las zanahorias, completada con consome de carne o de pollo, hasta obtener 1 1/2 Kauss
  • 3/4 de taza de crema para batir
  • 1/3 tējkarote pipari
  • 1/2 tējkarote sāls
  • 1 ēdamkarote sviesta
  • 1 tējkarote Worcestershire angļu mērce
  • 1 cucharada de azicar
  • 1/32 tējkarote muskatrieksts, Rīvētu
  • 6 gotas de salsa picante.
Instrukcijas
  1. Se pelan las zanahorias, se enjuagan: se cortan en pedazos y se cocinan en agua con sal hasta ablandar. Se escurren.
  2. En una olla se pone a remojar Ia gelatina en 1 1/2 taza de consome frio y se cocina por 2 minūtes. Tas ir noteikts.
  3. Se trituran todos los ingredientes, se vierte Ia mezcla en un molde antiadherente y se mete a la nevera por varias horas o hasta endurecer
  4. Para servir se coloca el molde en agua caliente por algunos segundos y se voltea la mousse sobre una bandeja previamente humedecida.
Receptes viegli https://recetasdecocinafaciles.NET /

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