Mīdijas ar grauzdēta pipari

Mīdijas ar grauzdēta pipari

Uz mīdijas son muy usados en la cocina española, pero los acondicionaremos con esta deliciosa receta de mejillones con pimientos para darle el picantico sabor de las recetas de comida mexicana.

mīdijas
Pipari
Zivis
Mīdijas ar grauzdēta pipari
Daļas 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Balsojums)
Iekraušanas...
Drukāt
PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
0 min
PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
0 min
Sastāvdaļas
  • 2 docenas de mejillones
  • 1 sarkano piparu
  • 1 pimiento verde
  • 1 glāze baltvīna
  • 3 ķiploka daiviņas
  • Pimienta blanca
  • Olīvu eļļa
  • Harina de trigo
  • Pētersīļi
  • Sāls pēc garšas
Instrukcijas
  1. Limpia muy bien los mejillones para retirar toda suciedad que pueda tener adherida.
  2. En una cazuela coloca un poco de agua y le agregas la pimienta blanca y medio vaso de vino. Añade los mejillones y colócalos al fuego hasta que estos se abran. Retira la valva, ya que esta no tiene carne y coloca las ostras sobre una cazuela amplia. El caldo de esta cocción lo reservas para usarlo más adelante.
  3. Pica los dientes de ajo y los pimientos en finas láminas y los pones a freír en poco aceite durante 5 minūtes. Salpimientas y adicionas la harina.
  4. Mezcla todo muy bien y rehogas un poco.
  5. Vierte el caldo que reservaste y agrégale el otro medio vaso de vino y cocínalo hasta que espese. Espolvoréale un poco de perejil finamente picado y con esta salsa baña losmejillones.
  6. Sírvelos bien calientes y acompáñalos de arroz blanco
Receptes viegli https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 atsauksmes

Atstājiet komentāru

Vai jūs vēlētos pievienoties sarunai?
Jūtieties brīvi, lai veicinātu

Atstāt atbildi

Šī lapa izmanto Akismet, lai samazinātu surogātpastu. Uzziniet, kā jūsu komentārus dati tiek apstrādāti.