Hamburguesa de cordero con salsa de yogur a la menta

Hamburguesa de cordero con salsa de yogur a la menta
Cilvēki 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vērtības, lai atklātu rezultātu)
Notiek ielāde...
Drukāt
PREP laiks
25 min
ēdiena gatavošanas laikā
10 min
kopējais laiks
35 min
PREP laiks
25 min
ēdiena gatavošanas laikā
10 min
kopējais laiks
35 min
Sastāvdaļas
  • 500 g de cordero,en filetes
  • sāls un pipari
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1/4 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 tējkaroti olīveļļas
  • 30 g sviesta
  • 1-2 Nice ķiploki krustnagliņas
  • 1 cucharadita de corteza de limón, Rīvētu
  • 8 panes pita redondos, tostados
  • 4 tomates de pera, en rodajas finas
  • sal y pimienta negra recién molida, adicionales
  • chutney de mango verde, Pēc izvēles
Salsa de yogur a la menta
  • 3/4 Tase plain jogurts
  • 1 cucharada de menta fresca picada
  • 1/4 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
Para hacer la salsa
  1. mezcle el yogur, la menta, el comino y el azúcar en un cuenco y bátalos bien.
Lo demas
  1. Limpie los filetes de grasa y nervios, y páselos por una mezcla a base de sal, pipari, comino y pimentón. Cúbralos y déjelos reposar 15 minūtes.
  2. En una sartén con aceite y mantequilla, sofría el ajo y la ralladura de limón 1 minūte. Añada los filetes y fríalos a fuego medio por ambos lados unos 5 minūtes, hasta que estén dorados y tiernos, o unos 7 minūtes, hasta que estén bien hechos. Retírelos, envuélvalos con papel de aluminio y déjelos reposar 5 minūtes.
  3. Cubra la base del pan con rodajas de tomate. Añada los filetes cortados en lanchas finas y sazone con sal y pimienta recién molida. Ponga una cucharada de salsa encima y cúbralo con el pan. Si lo desea, puede servido con chutney de mango verde.
Receptes viegli https://recetasdecocinafaciles.NET /


Meklēšana
Precīzi sakrīt tikai tad
Meklēt sadaļā
Meklēt saturu
Meklēt atsauksmes
Meklēt šajā fragments
Filtrēt pēc pasūtījuma Post tips

Ieteikumi želatīns, dzēriens, kūku, tunzivs, Celiac slimība, cupcakes, thermomix, kūku, masa, rīsi, Diēta, marihuāna, siers, biskvīta kūka, ziedkāposti, zupa, Salāti, vistas, garneles, kotletes, suflē, pudiņš, kūku, mārciņa kūka, krēms, mērce, Hamburger, Cukura diabēts


0 atsauksmes

Atstājiet komentāru

Vai jūs vēlētos pievienoties sarunai?
Jūtieties brīvi, lai veicinātu

Atstājiet komentāru

Šī lapa izmanto Akismet, lai samazinātu surogātpastu. Uzziniet, kā jūsu komentārus dati tiek apstrādāti.