Guacamole ar olām

Guacamole ar olām

Deliciosa receta para degustar en los ratos de esparcimiento. Muy buen acompañante para los nachos picanticos

guacamole
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Guacamole ar olām
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PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
0 min
PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
0 min
Sastāvdaļas
  • 2 aguacates bien maduros
  • 1 vidēja sīpolu
  • 2 ķiploka daiviņas
  • 2 cucharadas de limón
  • 1 chile rojo
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 6 olas
Instrukcijas
  1. Coloca los huevos a hervir en agua durante 10 minutos para que queden bien duros. Déjalos enfriar y luego los pelas y sacas la parte de la yema.
  2. Tritura muy bien la cebolla, el ajo y el chile rojo ayudándote de un tenedor hasta formar una pasta uniforme.
  3. Coge los aguacates y forma una pasta con la pulpa.
  4. Parte los huevos por la mitad y sacas la yema sin dañar la parte blanca (Skaidrs), y adiciona estas yemas al aguacate. Agrégale la pasta de cebolla, ajo y chile, las 2 cucharadas de limón y el aceite de oliva. Salpimienta al gusto.
  5. Si lo quieres mas picante adiciona un chile verde.
  6. Coge la otra parte de los huevos (Skaidrs) y colócalas en un plato y rellena cada parte con el guacamole. Puedes adornar con una rodajita de pepinillo agridulce.
  7. !El guacamole con huevos es ideal para acompañar tortillas, nachos, tacos o lo que tú prefieras!.
Receptes viegli https://recetasdecocinafaciles.NET /

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