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Intxaursalsa augļu torte

Intxaursalsa augļu torte
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Intxaursalsa augļu torte
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PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
0 min
kopējais laiks
20 min
PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
0 min
kopējais laiks
20 min
Sastāvdaļas
  • 1 litru piena
  • 500 GR. de nueces
  • 100 GR. de azúcar blanco
  • 50 GR. de azúcar moreno
  • 4 olas
  • 2 rama de canela
  • 1 chorrito de nata
Rotā
  • Nueces
  • Hojas de menta
Instrukcijas
  1. Primero se prepara la intxaursalsa o crema de nueces. Pela las nueces y machácalas con la ayuda de un mazo o cucharón.
  2. Pon la leche a cocer con la nata, el azúcar moreno, el azúcar blanco y la canela. Añade las nueces y deja hervir a fuego lento durante 30-40 minūtes (hasta que espese). Pasa por el chino y deja enfriar.
  3. Pon el azúcar en una sartén y funde hasta que se caramelice y adquiera un color marrón. Zem, cubre un molde.
  4. En un bol, bate los huevos con una pizca de azúcar moreno. Añade la intxaursalsa, mezcla bien y vierte el contenido sobre el molde. Pon en el horno al baño María durante unos 25 minūtes, lai 200 grādi.
  5. Monta la nata con un poquito de azúcar, ponla en una manga pastelera. Desmolda el flan y adorna con la nata. Decora con nueces y hojas de menta.
Piezīmes
  • La mejor forma de conservar las nueces es en un bote herméticamente cerrado, en un lugar fresco y seco. Y ojo al dato: las nueces también pueden congelarse con o sin cáscara.
Receptes viegli https://recetasdecocinafaciles.NET /

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