,

Dundee kūka

Dundee kūka
gardēdis recepte
Darbvirsmas
Angļu virtuve
Kūkas
Dundee kūka
Daļas 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Balsojums)
Iekraušanas...
Drukāt
PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
0 min
PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
0 min
Sastāvdaļas
  • 250 g sviesta
  • 250 g brūnā cukura
  • el interior de una vaina de vainilla
  • una punta de cuchillo de sal
  • 1 glāzi ruma liķiera (2 Cl)
  • 6 olas
  • 320 g miltu
  • 2 tējkarotes rauga pulvera
  • 400 g de pasas sultanas
  • 50 g de almendras sin pelar ralladas
  • 100 g sasmalcinātu karamelizētu citronu garoza
  • 100 g de almendras peladas partidas por la mitad
  • 2 crucharadas de azúcar
  • 5 ēdamkarotes ūdens
  • 100 g de masa de mazapán cruda
  • 60 g pulverveida cukura
  • 2 ēdamkarotes aprikožu ievārījuma
  • Colorantes a gusto
Par pelējuma
  • papīra bārdu
Instrukcijas
  1. Forrar con papel barba un molde redondo de 18 cm de diámetro o un molde rectangular de 30-35 cm. Siltumu cepeškrāsnī, līdz 180 grādi. Batir la mantequilla, lo más blanda posible, con el azúcar morena, la vainilla, la sal y el ron.
  2. Añadir los huevos uno a uno. Debe formarse una masa suave. Si la masa no espesa bien se añade una cucharada de harina. Tamizar la harina con la levadura y mezclar con las pasas sultanas, las almendras molidas y la corteza de limón confitada.
  3. Agregar poco a poco la masa de harina a la de los huevos. Ielej mīklu pannā, alisar la superficie y decorar con las medias almendras muy juntas. Cocer en la parte baja del horno durante 60-80 minūtes. Antes de sacar lo es necesario comprobar el punto con un palillo.
  4. Volcar el pastel sobre una rejilla, pero dejar el papel hasta que se corte el pastel. Darle la vuelta.
  5. Cocer el azúcar con el agua durante 2-3 minūtes maisot, hasta que se haya disuelto todo el azúcar.
  6. Pintar la superficie del pastel con el baño. Trabajar la masa de mazapán con el azúcar en polvo. Pintar la superficie del pastel por el borde con mermelada.
  7. Extender el mazapán, cortar tiras muy finas y decorar con ellas el borde del pastel. Mezclar el resto del mazapán con colorantes, cortar figuras de Navidad según el modelo de la fotografía y pegarlas con clara de huevo al pastel.
Receptes viegli https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 atsauksmes

Atstājiet komentāru

Vai jūs vēlētos pievienoties sarunai?
Jūtieties brīvi, lai veicinātu

Atstāt atbildi

Šī lapa izmanto Akismet, lai samazinātu surogātpastu. Uzziniet, kā jūsu komentārus dati tiek apstrādāti.