Valdostana ribas

Valdostana ribas
Pusdienas
Itāļu virtuves ēdieni
Gaļa
Valdostana ribas
Daļas 4
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Iekraušanas...
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PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
0 min
PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
0 min
Sastāvdaļas
  • 6 bifes de ternera de 2 cm. de espesor
  • 6 tajadas de jamón cocido
  • 6 tajadas de mozzarella
  • 1 Tase miltu
  • 1 ēdamkarote milti
  • 1/4 tējkarote piparu
  • 1 huevo batido con agua
  • Pan rallado, cantidad necesaria
  • 1/4 de taza de manteca
Instrukcijas
  1. Corte las costillas en dos, a lo largo, hasta el hueso y golpéela. Coloque dentro una tajada de jamón y una de queso mozzarella.
  2. Humedezca los bordes de la carne y únalos bien. Pase cada bife de costilla por harina mezclada con sal y pimienta, después por el huevo mezclado con una cucharada de agua y finalmente por pan rallado.
  3. Dore lentamente las costillas en una sartén con manteca, sirva caliente.
Receptes viegli https://recetasdecocinafaciles.NET /

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