Chutney de albaricoque manzana y nuez

Mērci
Indiešu virtuve
Mērces un krēmi
Chutney de albaricoque manzana y nuez
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PREP laiks
35 min
gatavošanas laiks
45 min
kopējais laiks
1 HR 20 min
PREP laiks
35 min
gatavošanas laiks
45 min
kopējais laiks
1 HR 20 min
Sastāvdaļas
  • 1 kg de manzanas verdes, mizoti, sin corazón y troceadas
  • 125 g de albaricoques secos, sasmalcinātas
  • 2 vidējas sīpolus
  • 1 diente de ajo troceado
  • 1 taza de sultanas o taza de nueces troceadas
  • 2 tējkarotes sāls
  • 1/4 cucharadita de pimienta de Cayena
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1 taza de vinagre de malta
  • 1 taza de azúcar moreno
Instrukcijas
  1. Vierta la manzana, el albaricoque, la cebolla finamente picada, Ķiploki, las sultanas, Rieksti, Sāls, pipari, el jengibre y el vinagre en una sartén de fondo pesado. Cueza a fuego lento 5 minūtes, laiku pa laikam apmaisot; tape y déjelo 20 minūtes.
  2. Añada el azúcar y cueza 10 minutos más sin taparlo y removiendo de vez en cuando, hasta que la mezcla tome consistencia de mermelada.
  3. Vierta la mezcla en tarros esterilizados, calentados previamente, y cierre de inmediato. No los abra hasta pasadas 2 Nedēļas.
Receptes viegli https://recetasdecocinafaciles.NET /

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