Canelones tradicionales

canelones
canelones
Uzkodas un tapas
Canelones tradicionales
Cilvēki 4
Daļas 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 balsis)
Iekraušanas...
Drukāt
PREP laiks
25 min
gatavošanas laiks
35 min
kopējais laiks
1 HR
PREP laiks
25 min
gatavošanas laiks
35 min
kopējais laiks
1 HR
Sastāvdaļas
  • 16 panqueques para canelones
  • 200 g de cabeza de lomo
  • 100 g de jarrete de ternera
  • 200 g de pollo
  • 2 hígados de pollo
  • 1 Sīpoli
  • 2 ķiploka daiviņas
  • 1 tomate
  • 1 glāze baltvīna
  • una rama de canela
  • salsa bechamel
  • sasmalcināts siers
  • sviests
  • aceite de oliva virgen extra
  • Sāls
  • pimienta negra
  • ūdens
Instrukcijas
  1. En una olla con agua, sal y un chorro de aceite, hervir los panqueques para canelones. Enfriarlos, extenderlos sobre un paño y secarlos.
  2. Asar las carnes salpimentadas con la canela, Ķiploki, la cebolla y el tomate. A medio asar, haga la reducción del vino. Colar el jugo, retirar la rama de canela y pasarlo todo por la máquina de trocear.
  3. Mezclar el relleno con la bechamel y repartir por encima de las tapas de canelones.
  4. Envolver los canelones, póngalos en una placa de horno untada con mantequilla, cubrir con bechamel y poner por encima el queso rallado y unas bolitas de mantequilla.
  5. Poner en el horno a 180 ºC, 15-20 min, para calentarlos y gratinarlos.
Piezīmes
  • 4 cilvēki
Receptes viegli https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 atsauksmes

Atstājiet komentāru

Vai jūs vēlētos pievienoties sarunai?
Jūtieties brīvi, lai veicinātu

Atstāt atbildi

Šī lapa izmanto Akismet, lai samazinātu surogātpastu. Uzziniet, kā jūsu komentārus dati tiek apstrādāti.