Kreolu kartupeļi (Deserts)

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Kreolu kartupeļi (Deserts)
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Iekraušanas...
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PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
0 min
PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
0 min
Sastāvdaļas
  • 1 kg. de batatas
  • 6 ēdamkarotes cukura
  • 1 cucharada de manteca o margarina
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/2 chaucha de vainilla o esencia
  • 1 taza de té de leche
Instrukcijas
  1. Lavar y secar muy bien las batatas. Asarlas en fuego de brasas o al horno, līdz tie ir konkursa. Cortarlas en dos partes, a lo largo. Vaciarlas (con una cucharita), sin romper la cáscara.
  2. Hacer puré con la pulpa. Hacer hervir la leche y agregarle el Azúcar la esencia o chaucha de vainilla y la canela. Revolver. Agregarle el puré de batatas. Labi samaisa. Rellenar las cáscaras y colocarlas en una bandeja untada en manteca y ponerla en horno fuerte.
  3. Deben quedar doradas y servirse calientes.
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