Paniņu vafeles

Paniņu vafeles
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Paniņu vafeles
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Iekraušanas...
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PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
0 min
PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
0 min
Sastāvdaļas
  • 125 g sviesta
  • 50 g cukura
  • 2 cucharadas de vainilla en polvo
  • šķipsniņu sāls
  • 4 olas
  • 250 g miltu
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/4 l de suero de mantequilla
Para el barquillero
  • eļļa
Instrukcijas
  1. Beat sviestu ar cukuru, la vainilla, la sal y los huevos hasta conseguir una masa espumosa. Tamizar la harina con la levadura y añadir poco a poco a cucharadas a la masa alternando con el suero.
  2. Incorporar el suero necesario para que se forme una masa fluida. Untar el barquillero con aceite y calentarlo. Echar cada vez una cucharada de masa en el barquillero caliente y cocer los barquillos 4-6 minūtes.
  3. Con los ingredientes indicados se obtienen unos doce barquillos.
Piezīmes
  • Los barquillos resultan más sabrosos recién sacados del barquillero, pero ya algo fríos. Se puede poner sobre cada barquillo una cucharada colmada de nata montada helada.
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