Mencu Bolognese
Mencu Bolognese
2018-07-24 11:51:57
Daļas 4
(Balsojums)
Iekraušanas...Drukāt
PREP laiks
gatavošanas laiks
Sastāvdaļas
- 1 kg. de bacalao fresco
- 1/2 tase eļļas
- 3 sasmalcinātu ķiploka daiviņas
- 2 ēdamkarotes pētersīļi
- Sal y pimienta negra, pēc garšas
- 1 cucharada de manteca
- Sulas 1 citronu
Instrukcijas
- Limpie y corte el pescado en trozos. Unte una sartén con aceite de oliva, acomode en ella los trozos de pescado, sobre ellos coloque el ajo y el perejil condimente con sal y pimienta.
- Lleve la sartén a fuego fuerte y cocine durante 6 minūtes katrā pusē, dando vuelta con cuidado para que no se desarme el bacalao.
- Cuando estén listos, colóquelos en un recipiente cubiertos con la salsa que se formo en la sartén, rocíelos con el jugo de limón y sírvalo enseguida.
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