3 Meringue receptes

Franču Meringue

Konditorejas veikalā ir dažādu veiduBezē, Šajā gadījumā es izcelšu 3 visvairāk lieto.

 

Mērci
Franču Meringue
Itālijas Merengue
Franču virtuves ēdieni
Itāļu virtuves ēdieni
Deserti
Itālijas Merengue
Cilvēki 4
Daļas 1
Šī klasika tiek plaši izmantota, lai dekorētu kūkas un putas.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (3 balsis)
Iekraušanas...
Drukāt
PREP laiks
10 min
gatavošanas laiks
0 min
kopējais laiks
10 min
PREP laiks
10 min
gatavošanas laiks
0 min
kopējais laiks
10 min
Sastāvdaļas
  • 3 skaidrs
  • 200 g cukura
  • Ūdens
  • Dažus pilienus citrona sulas
Instrukcijas
  1. Kastrolis vietā cukuru un pārklāj tikai ar ūdeni. Uzkarsē līdz ugunskuram, līdz vārīšanās punkts.
  2. Izņemot, bļodā, beat baltumi uz sniegu un pievienot sīrupu lēnām veidā pavedienu, kā mēs turpinām jaukšanai.
  3. Beidzot pievieno dažus pilienus citrona sulas. Izmantojiet to, lai rotā, kad tas ir silts.
Piezīmes
  • Ir ārkārtīgi svarīgi zināt, ka Itālijas Meringue maksimālais ilgums ir 3 dienas ledusskapī.
Receptes viegli https://recetasdecocinafaciles.NET /

Mērci
Franču Meringue
Itālijas Merengue
Franču virtuves ēdieni
Itāļu virtuves ēdieni
Deserti
Swiss Merengue
Daļas 4
Šis Meringue, par tā konsekvenci, tas ir ideāli piemērots dekorēšanai un gratin.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (3 balsis)
Iekraušanas...
Drukāt
PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
0 min
PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
0 min
Sastāvdaļas
  • 3 skaidrs
  • 200 g cukura
Instrukcijas
  1. In pot vieta ūdens un uzkarsē vidēji siltumu, Put bļodā ar pot ar baltumiem un cukuru (Mary Bath); sajauc preparātu ar karoti. Kad tas silts sākums pukstēšana ar elektrisko mikseri; beat ar ātru ātrumu, līdz Meringue formas.
Receptes viegli https://recetasdecocinafaciles.NET /
Mērci
Franču Meringue
Itālijas Merengue
Franču virtuves ēdieni
Itāļu virtuves ēdieni
Deserti
Franču Merengue
Daļas 4
Šis Meringue ir sauss un kraukšķīgs, vārīti cepeškrāsnī.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (3 balsis)
Iekraušanas...
Drukāt
PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
0 min
PREP laiks
15 min
gatavošanas laiks
0 min
Sastāvdaļas
  • 5 skaidrs
  • 200 g cukura
  • 150 g nemaksājama cukura
  • 1 tējkarote kukurūzas ciete
  • 1 tējkaroti zobakmens cremor
Instrukcijas
  1. Izsijāt cukuru impalpable kopā ar kukurūzas cieti, Saglabāt. Izņemot, ievietojiet baltumus bļodā, pievienot tatāru cremor un sita ar elektrisko maisītāju līdz putošanas.
  2. Pakāpeniski iemaisa zemes cukuru un turpināt visking ar lielu ātrumu, līdz tas pieņem par konsekvenci.
  3. Pēc tam, samaziniet temperatūru un pievienojiet cukura. Cepšanas, temperatūrai jābūt 100oC.
Receptes viegli https://recetasdecocinafaciles.NET /
 


0 atsauksmes

Atstājiet komentāru

Vai jūs vēlētos pievienoties sarunai?
Jūtieties brīvi, lai veicinātu

Atstāt atbildi

Šī lapa izmanto Akismet, lai samazinātu surogātpastu. Uzziniet, kā jūsu komentārus dati tiek apstrādāti.