Lubina con verduras frescas
Lubina con verduras frescas
2018-10-09 14:04:14
Personas 4
(Votar)
Cargando...Imprimir
tiempo prep
tiempo coccion
tiempo total
Ingredientes
- 2 lubinas, verduras frescas para freír
- 1 pimiento verde
- 1 calabacin
- 1 cebolla
- 2 ajetes tiernos( en las fruterías y grandes almacenes venden unas bolsitas con todas estas verduras ya cortadas y lavadas listas para freír si las encontráis mejor)
- pimienta molida
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 limón
Instrucciones
- Pedir al pescadero que nos limpie las lubinas y nos quite la cabeza y la espina del medio dejándolas en 2 lomos y las lavamos
- En una fuente de horno que sea lo suficiente grande para que entren los 4 lomos, ponemos un papel grande de aluminio, encima del papel ponemos los lomos , echamos sal y pimienta molida, las verduras cortadas muy finas, el aceite y por ultimo el limón, por este orden
- Doblar el papel y dejarlo bien cerrado, poner el horno a 250 grados meter y dejar 10 minutos, Después destapar el papel, poner el grill dejar 10 minutos mas y listo para comer, esta muy jugoso y muy bueno.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/
Dejar un comentario
¿Quieres unirte a la conversación?Siéntete libre de contribuir