Duonos kepalas

Duonos kepalas
guarniciones
Gurmanams receptas
Prancūzų virtuvė
Duona ir bandelės
Duonos kepalas
Porcijos 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Balsavimas)
Pakrovimo...
Spausdinti
paruošimo laikas
30 min
virimo laikas
30 min
bendras laikas
1 ŽMOGIŠKŲJŲ IŠTEKLIŲ
paruošimo laikas
30 min
virimo laikas
30 min
bendras laikas
1 ŽMOGIŠKŲJŲ IŠTEKLIŲ
Ingredientai
  • 375 g de harina de centeno
  • 375 g kvietinių miltų
  • 40 g presuotų mielių
  • 1/4 l šilto vandens
  • 1/8 šiltas pienas
  • 1 šaukštelio druskos
  • 1 cucharada de cominos
  • 1 cucharada de coriandro molido
Krosnelė padėklai
  • Margarinas
Instrukcijos
  1. Skleiskite kepimo padėkliuką su margarinu. Perkratyti miltus į dubenėlį ir padaryti skylę centre. Desmenuzar en él la levadura y trabajarla con la leche y el agua. Dejar fermentar esta masa previa espolvoreada de harina y tapada 15 minutos en un lugar caliente.
  2. Trabajar la masa previa con el resto de la harina, Druska. los cominos y los coriandros. Dejar fermentar la masa otros 20 minučių.
  3. Dividir la masa fermentada en 4 partes de igual tamaño. Formar una torta con cada parte de masa, colocar las tortas sobre la bandeja del horno, espolvorearlas con un poco de harina y dejarlas fermentar otros 20 minučių.
  4. Karščio orkaitę iki 250 laipsnių kampu. Kuko duonos 30 min. vidutinio krosnies aukščio. Deben tener un tono marrón dorado.
Receptai lengva https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 atsiliepimai

Palikite komentarą

Ar norėtumėte prisijungti prie pokalbio?
Maloniai kviečiame prisidėti prie

Palikite atsakymą

Šioje svetainėje naudojami siekiant sumažinti šlamštas Akismet. Sužinokite, kaip tvarkyti savo duomenis, komentarus.