Tartaleta de escalivada con queso de cabra

Tartaleta de escalivada con queso de cabra
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Tartaleta de escalivada con queso de cabra
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paruošimo laikas
15 min
virimo laikas
0 min
paruošimo laikas
15 min
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Ingredientai
  • 8 tartaletas
  • 4 rodajas de queso de cabra
  • 1 Raudonieji pipirai
  • 1 Baklažanas
  • 1 svogūnų
  • 8 Vyšniniai pomidorai
  • juodosios alyvuogės
  • alyvuogių aliejaus
  • Druska
Instrukcijos
  1. Untar con un poco de aceite de oliva el pimiento, baklažanų , la cebolleta y los tomates cherry. Precalentar el horno a 180ºC y poner en una bandeja el pimiento, la berenjena y la cebolla.
  2. Hornear. Anksčiau 20 minučių, meter los tomates cherry y dejar diez minutos más.
  3. Sacar del horno y dejar todo tapado hasta que se enfríe. Pelar y cortar en tiras finas las verduras. Aliñar con aceite de oliva y un poco de sal.
  4. Rellenar las tartaletas con las verduras. Poner una sartén al fuego y encima una rodaja de queso de cabra en rulo. Mantener al fuego hasta que empiece a derretirse.
  5. Colocar encima de las tartaletas y decorar con una aceituna negra.
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