,

Grietinėlės ir sūrio tortų

Grietinėlės ir sūrio tortų
Pietūs
Gurmanams receptas
Prancūzų virtuvė
Desertai
Grietinėlės ir sūrio tortų
Porcijos 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 balsų)
Pakrovimo...
Spausdinti
paruošimo laikas
15 min
virimo laikas
0 min
paruošimo laikas
15 min
virimo laikas
0 min
Ingredientai
  • 200 g miltų
  • 120 g sviesto
  • 70 g cukraus
  • 1 kiaušinio trynys
  • 1 druskos peilio antgalis
  • Trinta žievelė 1/2 citrina
  • 1/4 l pieno
  • 200 g cukraus
  • 1 žiupsnelis druskos
  • Trinta žievelė 1 citrina
  • 4 kiaušinių tryniai
  • 8 lapų baltos želatinos
  • 1/2 l skysto kremo
  • 500 g varškės
  • 1/2 Puodelio miltinio cukraus
Instrukcijos
  1. Tamizar la harina sobre una tabla pastelera y repartir por encima la mantequilla en copos. Hacer un hoyo en el centro de la harina y echar en él el azúcar, trynio, la sal y la ralladura de limón.
  2. Empezando por el centro, amasar de prisa todos los ingredientes hasta obtener una masa dúctil. Formar con la masa quebrada una bola y dejarla reposar envuelta en papel de aluminio o papel barba 2 valandas šaldytuve. Karščio orkaitę iki 190 laipsnių kampu. Sobre una superficie enharinada extender la masa en forma de dos fondos de tarta de 26 cm de diámetro cada uno y cocerlos sobre una bandeja de horno, a altura media, 8-10 minučių, hasta que tomen un color tostado claro.
  3. Cortar uno de los fondos aún caliente en 12 porciones de tarta iguales y dejarlo enfriar junto con el fondo entero sobre una rejilla. Para hacer la nata con queso, llevar a ebullición sin dejar de remover la leche con el azúcar, Druska, la ralladura de limón y las yemas. Pašalinti iš šilumą. Deshacer la ge- latina según las instrucciones y mezclarla con la leche. Poner a enfriar la leche.
  4. Surinkti kremas. Cuando comience a cuajar la leche, mezclar con ella el requesón y la nata montada. Colocar el fondo de tarta entero en un molde desmontable y forrar los bordes del molde con una tira de papel barba.
  5. Echar la crema de requesón sobre este fondo y alisar la superficie. Dejar endurecer la crema en el frigorífico. Desmoldar la tarta, retirar el papel del borde y colocar sobre la tarta el fondo dividido.
  6. Espolvorearla con el azúcar en polvo tamizado.
Pastabos
  • Jei norite, también se pueden mezclar con la crema de requesón fresas o frambuesas frescas o congeladas, Vyšnios, grosellas o arándanos. Descongelar las frutas congeladas hasta el punto en que se puedan repartir bien dentro de la crema de requesón; lavar las frutas frescas, dejarlas escurrir y dejar que estén unos minutos espolvoreadas con un poco de azúcar.
Receptai lengva https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 atsiliepimai

Palikite komentarą

Ar norėtumėte prisijungti prie pokalbio?
Maloniai kviečiame prisidėti prie

Palikite atsakymą

Šioje svetainėje naudojami siekiant sumažinti šlamštas Akismet. Sužinokite, kaip tvarkyti savo duomenis, komentarus.