Tarta de zapallo
Tarta de zapallo
2018-08-11 12:56:31
Porcijos 4
(Balsuoti)
Pakrovimo...Spausdinti
paruošimo laikas
Virimo laikas
Ingredientes para la masa
- 1 taza de harina leudante
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 taza de manteca o margarina
- 3 cucharadas de agua fría
Ingredientes para el relleno
- 1 kg. de zapallo hervido
- 1 Stiklinė cukraus
- 1 kiaušinių
- 1/4 taza de crema
- 3/4 šaukštelio druskos
- 3/4 šaukštelis cinamono miltelių
- 3/4 cucharadita de nuez moscada
- 3/4 šaukštelio imbiero miltelių
Instrukcijos
- Poner la harina con sal en la mesa, en el centro la manteca blanda y el agua, unir todo hasta que quede una masa blanda. Dividir la masa en dos partes para forrar una tartera. Hacer un puré con el zapallo, agregarle el azúcar, Druska, kiaušinių, la crema y las especies, unir bien.
- Con una parte de la masa forrar un molde y untarlo con manteca, espolvoreado con harina, disponer la crema de zapallo, tapar con la otra masa, pintar con huevo batido y espolvorear con azúcar. Llevar a horno caliente 45 minučių.
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