Tofu ir Miso sriuba
tofu ir miso sriuba
2019-12-16 15:05:53
Žmonės 4
(Balsavimas)
Pakrovimo...Spausdinti
paruošimo laikas
virimo laikas
bendras laikas
Ingredientai
- 250 g nuoseklaus tofu
- 1 svogūnų
- 4 puodeliai (1 litrų) vandens
- 1/2 Puodelis (80 g) dashi granulių
- 100 g miso
- 1 šaukštas mirino
Instrukcijos
- Su labai aštriu peiliu supjaustykite tofu į 1 cm kauliukus. Iškirpkite žvynelius įstrižai į trumpus gabalus, kaip plunksnos. Rezervuoti tofu ir laiškinių česnakų gabalus.
- Su mediniu šaukštu, sumaišykite dashi su vandeniu peqeña troškinyje, kol visiškai praskiestas; užvirinkite mišinį ir leiskite jam virti.
- Sumaišykite miso ir mirin mažame dubenyje, gerai maišant, ir įpilkite mišinį į puodą, kai jis verda. Sumažinkite šilumą iki vidurio taško ir perkelkite miso, pasirūpinti, kad mišinys vėl nevirtų, kai miso ištirps, nuo tada, jei tai, atsitiks bus prarasti savo skonį. įkaitinkite sultinį ir įpilkite tofu kubelių, leisti jiems šildyti per vidutinę ugnį, be virimo, per 5 minučių.
- Patiekite sriubą atskiruose sriubos dubenyse, su laiškinių česnakų gabaliukais kaip garnyru.
Pastabos
- Ši sriuba yra esminis japonų virtuvės elementas.. Miso sriuba yra labai populiari, paprastas ir lengvas, Subtilus skonis. Yra daug variantų ir jie visi yra labai skanūs. Geriau naudoti gilias sriubas, Kad jis būtų šiltas.
Receptai lengva https://recetasdecocinafaciles.NET /
Palikite komentarą
Ar norėtumėte prisijungti prie pokalbio?Maloniai kviečiame prisidėti prie