Vištienos ir moliūgų sriuba

Vakarienė
Kambodžos virtuvė
Laosas Virtuvė
Azijos virtuvė
Sriubos
Vištienos ir moliūgų sriuba
Žmonės 4
Porcijos 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Balsavimas)
Pakrovimo...
Spausdinti
paruošimo laikas
30 min
virimo laikas
50 min
bendras laikas
1 ŽMOGIŠKŲJŲ IŠTEKLIŲ 20 min
paruošimo laikas
30 min
virimo laikas
50 min
bendras laikas
1 ŽMOGIŠKŲJŲ IŠTEKLIŲ 20 min
Ingredientai
  • 1/2 Puodelis (100 g) ilgagrūdžių ryžių
  • 2 šaukštai aliejaus
  • 1 kg vištienos gabaliukais
  • 3 skiltelės česnako, majadosas
  • 3 šaukštai citrinžolės (tik balta dalis), bauda įkandimas.
  • 2 šaukšteliai šviežios ciberžolės, tarkuotų, o 1 šaukštelis šafranas, Žemės
  • 2 šaukštai galangalo, tarkuotų
  • 6 kaffir kalkių lapai, supjaustyti į julienne
  • 6 Česnakai, kapotas
  • 4 puodeliai (1 litrų) vištienos sultinys
  • 500 moliūgų g, Kubeliai
  • 1 mažos žalios papajos, nulupti ir susmulkinti
  • 125 g apvalių žaliųjų pupelių, trumpais gabalais
Instrukcijos
  1. Paskleiskite ryžius ant kepimo skardos ir padėkite 180oC 15 minučių arba iki auksinės rudos spalvos. Leiskite gerai atvėsti ir susmulkinkite maišytuve, kol smulkiai sumalkite.
  2. Tuo tarpu, šildykite aliejų į didelę keptulę ir užkąskite vištienos gabalus į keletą 5 minučių kiekvieną arba kol jie gerai nudes. Klausykitės jų ant popierinių servetėlių.
  3. Prisijunkite prie casserole česnako, susmulkintos citrinžolės, Ciberžolė, galantas, kaffir kalkių lapai ir pavasariniai svogūnai; saute juos per vidutinę ugnį kai 3 minučių arba kol pavasario svogūnai yra auksinės rudos spalvos, bet neskrėsti.
  4. Įdėkite vištienos kn casserole. pridėti sultinį, uždenkite jį ir leiskite jam virti 20 minučių. Pridėkite skvošą ir papają ir leiskite jam virti kitus 10 daugiau minučių. Įtraukti žaliosios pupelės ir nuolat virimo kitų 10 minučių, arba tol, kol vištiena bus švelni. Įmaišykite skrudintus ir maltus ryžius, sugrąžinti jį į virti, sumažinti šilumą ir leiskite jam virti per 5 minučių, kol mišinys sutirštės gana didelis. Garnyras patiekalas su kaffir kalkių lapais.
Receptai lengva https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 atsiliepimai

Palikite komentarą

Ar norėtumėte prisijungti prie pokalbio?
Maloniai kviečiame prisidėti prie

Palikite atsakymą

Šioje svetainėje naudojami siekiant sumažinti šlamštas Akismet. Sužinokite, kaip tvarkyti savo duomenis, komentarus.