Žuvis ir jūros gėrybių sriuba su papų ir bazilikais

kukurūzų krakmolo
Azijos virtuvė
Tailando virtuvė
Sriubos
Žuvis ir jūros gėrybių sriuba su papų ir bazilikais
Žmonės 4
Porcijos 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Balsavimas)
Pakrovimo...
Spausdinti
paruošimo laikas
30 min
virimo laikas
40 min
bendras laikas
1 ŽMOGIŠKŲJŲ IŠTEKLIŲ 10 min
paruošimo laikas
30 min
virimo laikas
40 min
bendras laikas
1 ŽMOGIŠKŲJŲ IŠTEKLIŲ 10 min
Ingredientai
  • 8 langostinos grandes
  • 8 mejillones pequeños con su concha
  • 1 filete de pescado blanco (keli 200 g)
  • 3 tubos pequeños de calamar
  • 1 šaukštai aliejaus
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma molida
  • 3 tallos de hierba de limón (tik balta dalis), aplastados
  • un trozo de 2 cm šviežio imbiero, plonais griežinėliais
  • 8 hojas de lima kaffír, aplastadas
  • 2 chiles verdes, kapotas
  • 3 raíces de cilantro, smulkiai pjaustytų
  • 3 skiltelės česnako, en láminas
  • 3 cebollitas francesas, en rodajas
  • 2 maži pomidorai, kapotas
  • 3 tazas de caldo de pescado o de agua
  • 2 cucharaditas de azúcar morena
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 1 cucharada de puré de tamarindo
  • 1 cucharada de zumo de lima
  • 1/4 de taza de hojas frescas de albahaca tailandesa y otro 1/4 puodelis pjaustytų šviežių kalendrų, Pasirinktinai
  • 2 chiles rojos pequeños, kapotas
Instrukcijos
  1. Pele los langostinos menos el final de la cola y desvenelos. Arranque las barbas a los mejillones y limpie las conchas
  2. Corte el pescado en trozos de 4 cm. Con un cuchillo, abra los calamares y hágales unos cortes en forma de rombo: luego cortes en trozos.
  3. Caliente el aceite en una cazuela grande o en un wok y saltee la curcuma, la hierba de limón, el jengibre, las hojas de lima, el chile verde, Kalendra, el ajo y las cebollitas a fuego fuerte durante un minuto o hasta que desprendan su aroma. Añada el tomate y salteelo hasta que este blando. Ponga el caldo y lleve a ebullición; įdėti ugnį žemyn, tape y deje cocer 10 minučių.
  4. Añada el azúcar, padažas, į Tamarind, el pescado y el marisco; tape y cueza 3-5 minučių. Quite la hierba de limón y los mejillones cerrados. Eche el zumo y las hierbas, Pašalinti, añada el chile y sirva.
Pastabos
  • Aplaste las hojas de lima con la hoja plana de un cuchillo.
Receptai lengva https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 atsiliepimai

Palikite komentarą

Ar norėtumėte prisijungti prie pokalbio?
Maloniai kviečiame prisidėti prie

Palikite atsakymą

Šioje svetainėje naudojami siekiant sumažinti šlamštas Akismet. Sužinokite, kaip tvarkyti savo duomenis, komentarus.