Žuvis ir jūros gėrybių sriuba su papų ir bazilikais

kukurūzų krakmolo
Azijos virtuvė
Tailando virtuvė
Sriubos
Žuvis ir jūros gėrybių sriuba su papų ir bazilikais
Žmonės 4
Porcijos 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Balsavimas)
Pakrovimo...
Spausdinti
paruošimo laikas
30 min
virimo laikas
40 min
bendras laikas
1 ŽMOGIŠKŲJŲ IŠTEKLIŲ 10 min
paruošimo laikas
30 min
virimo laikas
40 min
bendras laikas
1 ŽMOGIŠKŲJŲ IŠTEKLIŲ 10 min
Ingredientai
  • 8 didelės krevetės
  • 8 mažos midijos su jų apvalkalu
  • 1 baltųjų žuvų filė (keli 200 g)
  • 3 maži kalmarų vamzdžiai
  • 1 šaukštai aliejaus
  • 1/2 šaukštelis maltos ciberžolės
  • 3 citrinžolės stiebai (tik balta dalis), Grūsti
  • gabalas 2 cm šviežio imbiero, plonais griežinėliais
  • 8 kaffír kalkių lapai, Grūsti
  • 2 žalios paprikos, kapotas
  • 3 kalendros šaknys, smulkiai pjaustytų
  • 3 skiltelės česnako, nuotraukose
  • 3 Prancūziški svogūnai, Griežinėliais
  • 2 maži pomidorai, kapotas
  • 3 puodeliai žuvų sultinio arba vandens
  • 2 šaukšteliai rudojo cukraus
  • 2 šaukštai žuvies padažas
  • 1 šaukštas tamarindinės tyrės
  • 1 šaukštas žaliųjų citrinų sulčių
  • 1/4 puodelis šviežių Tailando bazilikų lapų ir dar vienas 1/4 puodelis pjaustytų šviežių kalendrų, Pasirinktinai
  • 2 mažos raudonos paprikos, kapotas
Instrukcijos
  1. Nulupkite krevetes atėmus uodegos galą ir išparduokite jas. Nuplėškite barzdas nuo midijų ir nuvalykite kriaukles
  2. Iškirpkite žuvis į gabalus 4 cm. Su peiliu, atidarykite kalmarą ir padarykite juos deimantų formos pjūvį: tada supjaustoma į gabalus.
  3. Šildykite aliejų didelėje keptuvėje arba wok ir sauté kurkuma, Citrinžolių, Imbieras, kalkių lapai, žalia paprikos, Kalendra, česnakai ir pavasariniai svogūnai per didelę šilumą minutę arba tol, kol jie atiduoda kvapą. Pridėkite pomidorą ir praleiskite, kol minkštas. Įdėkite sultinį ir užvirinkite; įdėti ugnį žemyn, uždenkite ir leiskite virti 10 minučių.
  4. Pridėti cukraus, padažas, į Tamarind, žuvis ir jūros gėrybės; juosta ir virėjas 3-5 minučių. Pašalinkite citrinžolės ir uždaras midijas. Supilkite į sultis ir žoleles, Pašalinti, pridėti paprikos ir tarnauti.
Pastabos
  • Susmulkinkite kalkių lapus plokščiu peilio peiliu.
Receptai lengva https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 atsiliepimai

Palikite komentarą

Ar norėtumėte prisijungti prie pokalbio?
Maloniai kviečiame prisidėti prie

Palikite atsakymą

Šioje svetainėje naudojami siekiant sumažinti šlamštas Akismet. Sužinokite, kaip tvarkyti savo duomenis, komentarus.