Žuvies sriuba su makaronais
Žuvies sriuba su makaronais
2020-01-06 13:01:44
Žmonės 4
(Balsavimas)
Pakrovimo...Spausdinti
paruošimo laikas
virimo laikas
bendras laikas
Ingredientai
- 200 g de fideos finos de arroz, sausas
- 1 šaukštai aliejaus
- 1 gabalas 2,5 cm šviežio imbiero, tarkuotų
- 3 mažas raudonas paprikos, smulkiai pjaustytų
- 4 Česnakai, kapotas
- 800 ml de leche de coco
- 2 šaukštai žuvies padažas
- 2 cucharadas de puré de tomate
- 500 g baltųjų žuvų filė, en dados de 2 cm
- 2 lonchas gruesas de lacón, cortadas en dados
- 150 g apvalių žaliųjų pupelių, cortadas en trozos pequeños
- 2 puodeliai (180 g) sojos kopūstai, sin los extremos duros
- 1 Puodelis (20 g) de hojas de hierbabuena fresca
- 1/2 Puodelis (80 g) de cacahuates tostados sin sal
Instrukcijos
- Cueza los fideos de arroz en agua hirviendo durante 5 minučių; escúrralos.
- Caliente el aceite en una cazuela de fondo grueso y sofría a fuego medio el jengibre, las guindillas y la cebolleta durante 3 minučių arba kol svogūnai bus auksinės rudos spalvos.
- Incorpore la leche de coco, la salsa de pescado y el puré de tomate, tápelo y deje que cueza 10 minučių lėtai gaisro
- Agregue los dados de pescado y de lacón y las judías y deje que cuezan 10 minučių arba kol žuvys bus švelnių. Reparta los fideos en los cuencos, eche encima los brotes de soja y la hierbabuena. Vierta con cuidado la sopa por encima y espolvoree los cacahuetes tostados.
Pastabos
- La mezcla de caldo se puede preparar anticipadamente. Cuando lo vaya a utilizar, vuelva a calentarlo brevemente. añada el pescado, el cordero y las verduras y siga las indicaciones de la receta.
- Variacion: los fideos frescos de pasta al huevo son una buena alternativa a los fideos finos de arroz. Cuézalos en agua hirviendo durante 5 minučių, escúrralos y repártalos en los cuencos.
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