Jūros gėrybių sriuba

Vakarienė
Kambodžos virtuvė
Laosas Virtuvė
Azijos virtuvė
Sriubos
Jūros gėrybių sriuba
Žmonės 6
Porcijos 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Balsavimas)
Pakrovimo...
Spausdinti
paruošimo laikas
30 min
virimo laikas
40 min
bendras laikas
1 ŽMOGIŠKŲJŲ IŠTEKLIŲ 10 min
paruošimo laikas
30 min
virimo laikas
40 min
bendras laikas
1 ŽMOGIŠKŲJŲ IŠTEKLIŲ 10 min
Ingredientai
  • 1 šaukštai aliejaus
  • 1 gabalas 5 cm šviežio imbiero, tarkuotų
  • 3 šaukštai citrinžolės (tik balta dalis), bauda įkandimas
  • 3 mažas raudonas paprikos, smulkiai pjaustytų
  • 2 svogūnai, kapotas
  • 4 vidutinio dydžio pomidorai, Nulupti, be sėklų ir kapotų
  • 3 puodeliai (750 ml) geros kokybės žuvies sultinys
  • 3 puodeliai (750 ml) vandens
  • 4 kaffir kalkių lapai, supjaustyti į julienne
  • 1 Puodelis (160 g) švieži ananasai, Kapotų
  • 1 šaukštas tamarindo koncentrato
  • 1 šaukštas palmių cukraus, tarkuotų
  • 2 šaukštai žaliųjų citrinų sulčių
  • 1 šaukštas žuvies padažu
  • 500 g baltųjų žuvų filė, supjaustyti į kauliukus
  • 500 g didelių krevečių, Nulupti
  • 2 šaukštai šviežios kalendros, Kapotų
Instrukcijos
  1. Įkaitinkite alyvą dideliame korpuse, išmesti imbierą, Citrinžolių, paprikos ir svogūnai ir sauté per vidutinę ugnį kai 5 minučių arba kol svogūnai bus auksinės rudos spalvos.
  2. Įmaišykite pomidorą ir leiskite jam virti keletą 3 minučių. Pridėti žuvies sultinį, cl vanduo, kaffir kalkių lapai, Ananasų, į Tamarind, palmių cukrus, žaliųjų citrinų sultys prieš žuvies padažą; uždenkite jį ir užvirinkite. Sumažinkite šilumą ir leiskite kitiems toliau virti 15 minučių.
  3. Įdėkite žuvis, krevetės ir kalendros į kasetę ir leiskite jiems virti 10 minučių arba tol, kol jūros gėrybės bus švelnios ir.
Pastabos
  • Šio recepto sultinys gali būti paruoštas prieš kelias dienas, jei jis laikomas užšaldytas hermetiškame ir ore be konteinerio.
  • Pirkite tamarindų koncentratą ir palmių cukrų iš parduotuvių, kurios specializuojasi Azijos produktuose.
Receptai lengva https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 atsiliepimai

Palikite komentarą

Ar norėtumėte prisijungti prie pokalbio?
Maloniai kviečiame prisidėti prie

Palikite atsakymą

Šioje svetainėje naudojami siekiant sumažinti šlamštas Akismet. Sužinokite, kaip tvarkyti savo duomenis, komentarus.