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Apkepti Nut

Apkepti Nut
Apkepti Nut
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Un plato ideal para los días de invierno. Combina legumbres con verduras y matanza.
Spausdinti
paruošimo laikas
10 min
kepimo laikas
10 min
bendras laikas
20 min
paruošimo laikas
10 min
kepimo laikas
10 min
bendras laikas
20 min
Ingredientai
  1. 600 GR. de garbanzos
  2. 200 GR. de morcilla
  3. espárragos verdes
  4. svogūnų
  5. perejil
  6. 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
  7. druskos ir pipirų
Instrukcijos
  1. Cocemos los garbanzos durante 2-3 horas a fuego lento (20 minutos en olla, 12 si es rápida) habiéndolos tenido 12 horas en remojo la noche anterior (También pueden usarse garbanzos envasados ya cocidos).
  2. Cocemos en agua salada durante cinco minutos los espárragos, cortados en trozos, escurrimos y reservamos.
  3. Lavamos y troceamos la cebolleta.
  4. Retiramos la piel de la morcilla y la cortamos en dados.
  5. Rehogamos en un wok (o sartén) per 6 minutos la cebolleta y los espárragos en el aceite.
  6. Añadimos la morcilla.
  7. Pasados 3 minutos incorporamos los garbanzos, el perejil picadito y salpimentamos.
  8. Saltemos durante un par de minutos removiendo bien.
  9. Servimos caliente.
Receptai lengva https://recetasdecocinafaciles.NET /

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