Skrudinta ėrienos koja su prieskoniais

Pramogų
Pietūs
Ėriena
Azijos virtuvė
cocina india
Mėsa
Skrudinta ėrienos koja su prieskoniais
Žmonės 6
Porcijos 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Balsavimas)
Pakrovimo...
Spausdinti
paruošimo laikas
30 min
virimo laikas
1 ŽMOGIŠKŲJŲ IŠTEKLIŲ 30 min
bendras laikas
2 ŽMOGIŠKŲJŲ IŠTEKLIŲ
paruošimo laikas
30 min
virimo laikas
1 ŽMOGIŠKŲJŲ IŠTEKLIŲ 30 min
bendras laikas
2 ŽMOGIŠKŲJŲ IŠTEKLIŲ
Ingredientai
  • 1 pierna de cordero de 1,7 kg
Marinatas
  • 1 cucharada de jengibre, rallado fino
  • 2 cucharaditas de ajo majado
  • 1 šaukštelis ciberžolė
  • 1 cucharadita de garam masala
  • 1/2 cucharadita de chile en hojiilas
  • 2 cucharaditas de zumo de lima o de limón
  • 2 arbatinius šaukštelius aliejaus
Cobertura
  • 2 cucharadas de almendras molidas
  • 1/4 de taza de yogurt natural
  • 1 šaukštas medaus
  • 1/4 de cucharadita de hebras de azafrán
  • 1/4 de taza de agua caliente
Instrukcijos
  1. Quite a la carne la grasa sobrante y los nervios. Con un cuchillo afilado, haga cortes cada 5 cm en toda la carne.
Para preparar la marinada
  1. Mezcle todos los ingredientes. Si resulta muy espesa, añada más aceite. lmpregne la carne. insistiendo en los cortes. Tápela y déjela por la noche en el refrigerador.
Para preparar la salsa cobertura
  1. mezcle las almendras, el yogur y la miel. Tueste las hebras de azafrán hasta que estén crujientes; aplástelas con una cuchara y disuélvalas con agua. lncorpórelo al resto.
  2. Precaliente el homo a 180“ C. Ponga el cordero en una rejilla sobre una bandeja de horno con un poco de agua y hornéelo 30 minučių. Untelo con la cobertura y áselo 1 hora si lo desea medio hecho, ir 1 1/2 horas para que quede muy hecha. Déjelo reposar 15 minutos y trínchela.
Pastabos
  • Prepare este plato inmediatamente antes de servirlo.
Receptai lengva https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 atsiliepimai

Palikite komentarą

Ar norėtumėte prisijungti prie pokalbio?
Maloniai kviečiame prisidėti prie

Palikite atsakymą

Šioje svetainėje naudojami siekiant sumažinti šlamštas Akismet. Sužinokite, kaip tvarkyti savo duomenis, komentarus.