,

Manijokai pūkinės (pikantiškas)

vidurdienį
cocina brazilera
Pyragai
Manijokai pūkinės (pikantiškas)
Porcijos 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Balsavimas)
Pakrovimo...
Spausdinti
paruošimo laikas
15 min
virimo laikas
0 min
paruošimo laikas
15 min
virimo laikas
0 min
Tešlos ingredientai
  • 100 GR. de harina mandioca
  • 100 gr de harina 000
  • 1/3 Stiklinė vandens
Ingredientų pildymas
  • 1 kiaušinių
  • 1 šaukštelis žemės paprika
  • 1 puodelio pjaustytų svogūnų
  • 1/2 ají morrón amarillo picado
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1 taza de granos de choclos cocido
  • 1/2 taza de choclo cremoso
  • Druskos ir pipirų pagal skonį
Padažo ingredientai
  • 1 Svogūnas
  • 1 dantų česnako
  • 1 tarkuotų morkų
  • 4 Nulupti pomidorai
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1 pizca de azúcar
  • Druskos ir pipirų
Instrukcijos
  1. Mezclar en la procesadora (amasadora eléctrica) la harina común y la de mandioca, agregar el agua, kiaušinių, el pimentón y procesar hasta obtener una masa, si hace falta agregar 2 o 3 šaukštai vandens.
  2. Estirar el bollo, cortar discos de 8 cm. con un cortapasta y reservar. Aparte saltear la cebolla y el morrón en una sartén con el aceite, 10 minučių, añadir los choclos (en granos y cremoso), salpimentar y dejar enfriar.
  3. Distribuir sobre la mitad de los discos una cucharada de relleno. Cubrir con otro disco y hacer un repulgue alrededor. Cocinar los pastelitos con abundante aceite caliente, kol jie aukso.
  4. Todas las masas que llevan rellenos blandos, se pueden pincelar con yema batida para que no revienten y luego hacer el repulgue. También pueden cocinarlos en horno moderado de 12 į 15 minučių.
  5. Vienas nuo kito, picar la cebolla y el ajo y rallar la zanahoria. Cocinar los tomates enteros en una cacerola con el aceite de oliva, svogūnų, morkų, česnakai, cukraus, sin dejar de revolver con cuchara de madera durante 20 minučių. Įberkite druskos ir pipirų.
  6. Servir los pastelitos sobre la salsa y añadir gotas de pesto.
Receptai lengva https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 atsiliepimai

Palikite komentarą

Ar norėtumėte prisijungti prie pokalbio?
Maloniai kviečiame prisidėti prie

Palikite atsakymą

Šioje svetainėje naudojami siekiant sumažinti šlamštas Akismet. Sužinokite, kaip tvarkyti savo duomenis, komentarus.