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Silezijos tortas

Silezijos tortas
Silezijos tortas
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paruošimo laikas
25 min
kepimo laikas
25 min
bendras laikas
50 min
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Ingredientai
  • 450 g miltų
  • 30 g presuotų mielių
  • 2 tazas de leche templada
  • 50 g sviesto
  • 50 g cukraus
  • 1 kiaušinių
  • un pellizco de sal
kita vertus
  • 200 g sviesto
  • 200 g cukraus
  • 3 kiaušiniai
  • 1 kg de requesón
  • 40 g krakmolo
  • un pellizco de sal
  • la corteza de 1 limón rallada
kita vertus
  • 350 g miltų
  • 200 g cukraus
  • una punta de cuchillo de sal y otra de canela molida
  • 200 g sviesto
Krosnelė padėklai
  • mantequilla o margarina
Instrukcijos
  1. Engrasar una bandeja de horno. Tamizar la harina en una fuente y hacer un hoyo en el centro. Desmenuzar en él la levadura y trabajarla junto con la leche y un poco de harina. Dejar fermentar 15 minutos la masa previa tapada.
  2. Derretir la mantequilla, incorporarla junto con el azúcar, el huevo y la sal a la masa previa y trabajar todo junto con el resto de la harina hasta obtener una masa consistente.
  3. Dejar fermentar otros 15 minučių. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté espumosa, Pridėti kiaušinių, el requesón, krakmolas, la sal y la corteza de limón y amasar todo bien.
  4. Extender la masa fermentada de modo que cubra la bandeja del horno y distribuir por encima el relleno de requesón. Mezclar la harina con el azúcar, la sal y la canela.
  5. Derretir la mantequilla y añadirla gota a gota sin dejar de remover. Trabajar la masa con las manos de forma que quede grumosa y distribuirla por encima del relleno de requesón.
  6. Dejar fermentar todo otros 15 minučių. Karščio orkaitę iki 210 laipsnių kampu. Cocer el pastel 20—25 minutos a altura media del horno
Receptai lengva https://recetasdecocinafaciles.NET /


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