Ėrienos mentės

paletilla de cordero al horno
Ėriena
Mėsa
Ėrienos mentės
Žmonės 3
Porcijos 4
Aprende a realizar esta sencilla y exquisita receta con cordero.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 balsų)
Pakrovimo...
Spausdinti
paruošimo laikas
25 min
virimo laikas
1 ŽMOGIŠKŲJŲ IŠTEKLIŲ 10 min
bendras laikas
1 ŽMOGIŠKŲJŲ IŠTEKLIŲ 35 min
paruošimo laikas
25 min
virimo laikas
1 ŽMOGIŠKŲJŲ IŠTEKLIŲ 10 min
bendras laikas
1 ŽMOGIŠKŲJŲ IŠTEKLIŲ 35 min
Ingredientai
  • 2 paletillas de cordero lechal.
  • 1 vaso de aceite de oliva.
  • 1/2 vaso de vinagre de vino.
  • 3 skiltelės česnako.
  • 2 Lauro lapai.
  • Druska.
Instrukcijos
  1. Encender el horno y esperar hasta que alcance los 200 Celsijaus laipsniai. Cortar las paletillas en dos o tres trozos, con cortes profundos que rompan el hueso, pero sin que se separen totalmente los trozos.
  2. En una cazuela de barro o en una bandeja honda del propio horno, se colocan las paletillas y se echa agua hasta que casi las cubra y sal. Dejar en el horno hasta que la carne este tierna, vigilando que no se quede seca y de vez en cuando, su šaukštu, ir regando la carne, con el agua y la grasa que se irá depositando en el fondo.
  3. En un mortero majar los ajos y el laurel troceado, mezclándolo todo con el aceite y el vinagre. Verter esta mezcla sobre las paletillas y mantenerlas en el horno durante 15 į 20 minučių.
Receptai lengva https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 atsiliepimai

Palikite komentarą

Ar norėtumėte prisijungti prie pokalbio?
Maloniai kviečiame prisidėti prie

Palikite atsakymą

Šioje svetainėje naudojami siekiant sumažinti šlamštas Akismet. Sužinokite, kaip tvarkyti savo duomenis, komentarus.