Ryšiai su uogiene
Ryšiai su uogiene
2019-02-03 19:09:28
Porcijos 4
(Balsuoti)
Pakrovimo...Spausdinti
paruošimo laikas
Virimo laikas
bendras laikas
Ingredientai
- 300 g de masa de hojaldre congelada o 300 g miltų
- 1 kiaušinio trynys
- 100 g cukraus
- 200 g sviesto
kita vertus
- 1 kiaušinio trynys
- 1/2 taza de mermelada de albaricoque
Instrukcijos
- Descongelar la masa de hojaldre 30-60 minutos a temperatura ambiente. Trabajar la harina tamizada con la yema, el azúcar y la mantequilla y obtener una masa quebrada.
- Dejarla reposar envuelta en papel de aluminio 2 valandas šaldytuve. Extender la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada.
- Con la masa quebrada formar una plancha de 50 X 55 cm. Pintar esta masa con la segunda yema, colocar encima la de hojaldre y apretar un poco. Cortar tiras de 1 1/2 cm de ancho, enrollarlas formando una espiral de modo que la masa de hojaldre quede para fuera y hacer lazos.
- Apretar las puntas. Colocar los lazos sobre una bandeja de horno y dejar reposar 15 minučių.
- Karščio orkaitę iki 220 laipsnių kampu. Cocer los lazos 15 minučių iki pusės aukščio. Calentar la mermelada y pintar con ella los lazos.
Pastabos
- Los lazos resultan muy adecuados para congelar, pero en tal caso no deben estar bañados. Se empaquetan todavía calientes y se congelan.
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