Huevos revueltos con chistorra y guisantes

Huevos revueltos con chistorra y guisantes
Pietūs
Viduržemio jūros regiono virtuvė
Rellenos salados
Huevos revueltos con chistorra y guisantes
Porcijos 4
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Pakrovimo...
Spausdinti
paruošimo laikas
15 min
virimo laikas
0 min
paruošimo laikas
15 min
virimo laikas
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Ingredientai
  • 8 kiaušiniai
  • 100 g de chistorra
  • 1 stikline šaldytų žirnių
  • aliejus
  • Druska
Instrukcijos
  1. Cuece los guisantes en una cacerola con agua hirviendo salada durante ocho minutos. Retírelas la piel a la chistorra y córtala en trocitos.
  2. Caliente un poco de aceite en una sartén y saltea los guisantes con la chistorra durante unos tres minutos.
  3. Bate los huevos con una pizca de sal, viértelos en la misma sartén con los guisantes y la chistorra y remuévelos hasta que estén cuajados pero jugosos.
  4. Distribuye los huevos revueltos en cuatro platos y sírvelos calientes.
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